La soupe de fraises au Perlé de Groseille
C
ouper les fraises en morceaux.
A
jouter du sucre.
C
ouper des feuilles de menthe en émincés et noyer le tout au Perlé.
L
aisser 2 heures au frigidaire avant de servir.
Cathy DELOBEL, "Maison du Perlé"
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