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Pourquoi opter pour la cocotte en fonte ?

Pourquoi opter pour la cocotte en fonte ?

par perledegroseille | Mai 13, 2022 | Divers, Matériel cuisine

La cocotte en fonte émaillée est une perle rare en cuisine ! Que vous soyez un chef prestigieux dans le milieu CHR ou tout simplement un cuisinier amateur, avoir une cocotte en fonte vous permet de concocter de bons petits plats mijotés. La cocotte est un accessoire...
Comment choisir un bon vin ? Règles générales

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par perledegroseille | Fév 2, 2022 | Divers, Recettes

Le vin est bien plus qu’une boisson alcoolisée : son histoire remonte à 6 000 ans et il fait partie intégrante de nombreuses civilisations et cultures. Le vin est une boisson sociale, qui rapproche les personnes et rend les repas en commun plus agréables. Comment...
Top 7 des meilleures essoreuses a salade disponibles sur le marche

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par perledegroseille | Jan 21, 2022 | Matériel cuisine

Vous ne pouvez pas vous passer de salade au déjeuner ? Vous avez bien raison car il s’agit d’un excellent brûleur de graisse et de sucre. Si vous ne voulez pas prendre du poids tout en savourant votre déjeuner, n’oubliez pas la...
Quels sont les elements a ne surtout pas negliger dans sa cuisine ?

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par perledegroseille | Jan 10, 2022 | Divers

Ça y est, après plusieurs mois de réflexion, vous avez décidé de vous lancer dans le renouvellement de votre cuisine. Plus simplement, dans la destruction de l’ancienne et dans la pose d’une nouvelle. Cependant, avant...
Les couteaux sabatier : des couteaux d’excellence

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par perledegroseille | Oct 27, 2021 | Divers, Matériel cuisine

Les couteaux Sabatier, l’un des plus célèbres de France sont un utilitaire de cuisine exceptionnel. Réputé pour sa beauté, il s’impose à travers le monde par ses spécificités et présente de nombreux atouts qui font de lui un couteau d’excellence. Découvrez-les à...
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